植物性の食材だけでも、調理の仕方や組み合わせひとつで
しっかりと満足できる味わいが現れます。
ご家族と、パートナーやご友人と
みんなが楽しめるごはんやスイーツを提案しています。
today’s special plate
日替わりランチプレート
1,540yen (taxin)
店主が食べたいものを気まぐれに作っています。大豆ミートや高野豆腐、テンペなどを使ったボリューミーで満足感あるものから、季節の野菜を使ったそのときならではのお料理まで。
vege burger plate
ベジバーガープレート
1,540yen (taxin)
テンペ、発芽玄米、季節の野菜を使って作るパテを国産小麦のバンズに挟んで。パテ、バンズ、ピクルスも豆乳マヨネーズも全て自家製です。
raw cake
ローケーキ
各種:660yen (taxin)
非加熱で作った食物の酵素たっぷりのロースイーツ。ナッツやフルーツをふんだんに使った新感覚スイーツです。
Seasonal Fruit Tart
季節のフルーツタルト
770yen (taxin)
米粉を使ったタルトにアーモンドクリーム、豆乳ホイップ、豆乳カスタード、季節のフルーツを重ねて。
Vegan Raisin Butter Sandwich
ヴィーガンレーズンバターサンド
550yen (taxin)
米粉を使ったサクサクサブレにヴィーガンバターにサンド。ラムレーズンがほのかに香ります。
[ 金土日 ] 12:00〜16:00 (l.o.15:30)
[ 定休日 ] 月火水木