café menu / カフェメニュー
＜Lunch＞
◯ベジバーガー：1,350円（単品 1,000円）
◯ベジカレー：1,500円（単品 1,150円）
◯発酵大豆テンペのベジミートソースパスタ：１,400円（単品 1,050円）
◯スープセット：800円
◯Kid’s Plate (キッズプレート） 600円
※ ランチセットにはスープとお惣菜がつきます。
※ ランチをご注文の場合、お飲み物が100円OFFでお楽しみいただけます。
＜Sweets＞
◯Today's 日替わりスイーツ （ケーキの種類と価格は店頭にてお尋ねください）
◯Raw sweets ロースイーツ（ケーキの種類と価格は店頭にてお尋ねください）
◯Raw チョコレートフラペチーノ：700円
◯Raw チョコレートクッキー：１P 350円 ３P 1,000円
◯ヴィーガンアイスクリーム：450円
＜Drinks＞
◯フェアトレードオーガニックコーヒー：450円
◯オーガニックダージリンティー（pot)：450円
◯オーガニックハーブティー（pot)：450円
◯穀物コーヒー（INKA)：450円
◯穀物コーヒーラテ：500円
◯豆乳ココア：500円
◯季節の酵素ジュース：600円
◯季節のスムージー650円
※ ランチをご注文の場合、お飲み物は100円OFFでお楽しみいただけます。
※ メニューの内容は季節や仕入れによって変わることもございます。
ベジバーガー：1,350円（単品 1,000円）
発芽玄米や発酵大豆（テンペ）、ナッツなどを使った自家製パテはお肉のような食感に新しい味わい。バンズ、ピクルス、豆乳マヨネーズも全て手作りです。
ベジカレー：1,500円（単品 1,150円）
玉ねぎをじっくりと炒めて自然な甘みとコクを出して、自家製ドミグラスソースとたっぷりの根菜と煮込みました。フルーティーだけどスパイスの効いた癖になる味わい。大豆ミートの唐揚げと素揚げ野菜を添えて。
発酵大豆テンペのベジミートソースパスタ：1,400円（単品 1,050円）
発酵大豆テンペを使ったトマトベースのパスタです。腸内環境によい発酵食品テンペは、テンペ菌で発酵させた大豆で、消化吸収がよく、匂いも癖もありません。野菜もふんだんに使ったミートソースはお肉を使っていないのに、深い味わいです。
スープセット：800円
本日のスープと酵素玄米おにぎりと小さなおかずのセットです。サクッと身体に優しいものをお求めの方に。
Today’s Sweets
その日の日替わりスイーツです。季節の果物などを使ったそのときだけのスイーツをご用意しています。
Raw sweets
乳製品や卵、小麦粉不使用の、熱を加えない調理法で作った食物の酵素の活きた、ナッツ類のビタミン、ミネラルなどたっぷり詰まったスーパースイーツです。冷凍保存しており、半解凍の状態で召し上がっていただきます。
Raw チョコレートフラペチーノ：700円
冷凍のバナナとローカカオパウダーをベースにナッツやナッツミルクとミキサーで攪拌したフローズンドリンク。ところどことナッツのつぶつぶや氷のしゃりしゃりが楽しめるドリンクスイーツです。ローチョコレートスライスをトッピングしています。
Raw チョコレートクッキー ：1P 350円 3P 1,000円
生のアーモンドを主にナッツを使った生地をローチョコレートコーティングしました。しっかりとした噛みごたえとナッツの甘み、チョコレートのほろ苦さがマッチした、１枚で大満足なロークッキーです。
