黄色い星café / 茅ヶ崎 ヴィーガンカフェ

日々のこと

メニューと営業時間変更のお知らせ

メニューと営業時間変更のお知らせ

 

いつも黄色い星caféをご愛顧くださりありがとうございます。

 

ヴィーガンで美味しいものを楽しんでいただきたいという思いでひとりで始めたカフェですが、周りの方々の助けやご理解を受け、細々ながら続けてくることができました。

ありがたいことに、その間にも新たに黄色い星caféを知って、ご来店くださるお客様も増えて、毎日お迎えさせていただいております。

先月から頼もしいスタッフも迎え、お客様にゆったり寛いでいただける空間作り、お食事提供に力を注いでいるところです。

 

しかしながら土曜日は都合により、私ひとりでの対応となりますため、平日と同様メニューですとお客様を長時間お待たせしてしまうことになってしまうため、この度11月より、毎週土曜日と祝日は気まぐれランチのみの提供とさせていただくことにいたしました。スイーツはいままで通りご用意しております。閉店時間は平日と同じ16時となります。

 

また、平日も日によってお出しするメニューを気まぐれランチと定番メニュー2品を週替わりでご提供する形にさせていただきます。

 

お客様にはお願いばかりで大変恐縮ではございますが、みなさまに出来るかぎり心地よく過ごしていただけるよう努力していきたいと思っております。

 

これからも黄色い星caféをどうぞ宜しくお願いいたします。

 

明日11月3日(火)祝 も営業いたします!

明日のランチは『大豆ミートのチキン南蛮風 豆乳タルタルソース添え』

スイーツはなんと5種類ご用意しております。

○大人気!米粉のモンブランタルト

○紅玉たっぷり ヴィーガンアップルパイ

○ローマンゴーチョコレートチーズケーキ

○ローチョコバナナクリームケーキ

○定番!ローチョコレートケーキ

 

ご来店、心よりお待ちしております!

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今年もありがとうございました!

昨日『ありがとうビュッフェ』開催を終えて、黄色い星café、今年の営業を終了しました。

今年一年、足を運んでくださった皆様、投稿や口コミで行ってみたい!と興味を持ってくださった皆様、出会えた皆様、本当にありがとうございました。

 思えば3年ほど前、お家カフェから始まった黄色い星caféでしたが、その後ご縁があって今の場所で、月1で知り合いに声をかけてイベント的に食事を作らせていただき、それがいよいよ今年から本腰を入れてカフェ業に専念する!と決めてからはその想いが、波長が伝わったのからなのか、再会があり、ご縁があり、まるで準備していたかのように色々なピースが揃い、動き始めた!というような1年となりました。

 

寄り道、道草、たくさんしてきましたが、今は真ん中をしっかりと歩くと心が決まり、そこに力を注ぐことができて、今まで真ん中を歩くことをなぜ躊躇っていたのだろう?と思うほど、充実した日々を送っています。

 

手放すことは痛みがあるし、怖かったけれど、シンプルになればなるほどスペースが空いて、そこにその一点だけのためのアイディアが降りてくる。そして結果はどうであれ、やってみればいいだけだから気持ちは楽に、思いがけない反応に嬉しい収穫ありということで、色々とチャレンジさせていただきました。

 

この1年だけでも一体何度シフトチェンジをしてきただろう?少しずつ少しずつ本気に近づいた1年でした。

それぐらい私は駆け出しのヒヨッコであったわけですが、みなさんに支えられながら、子どもを育てながらずっと続けてきた食のことがやっと『お仕事』になったような気がしています。

 

たくさんある選択肢の中で、黄色い星caféに行こうと思って、外へ出て、電車に乗って、バスに乗って、自転車に乗って、徒歩で、車で、太陽の下、雨の中、雪の降る中、風が強い中、足を運んでくださり、食事を食べてくださる。そんな意志の連続がなければ出会えなかった一つ一つの奇跡に心から感謝しています。

 

 

2020年が皆様にとって素晴らしい1年となりますよう、心からお祈りしております。

 

良いお年をお迎えください。

 

2019年12月29日

 

黄色い星café

森井 順子

 

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店内を、ずっと思い描いていたようなボタニカルカフェに装飾し、仕上げてくださったPuamanaさんが作ってくださったフライングリース。生の木々とドライフラワーでこんなにもゴージャスに、そして自然味溢れる素敵なリース。しばらくはテラスでご覧いただけます。

2020年1月8日、黄色い星caféはリニューアルオープンです!

 

黄色い星caféは12月30日より1月7日(火)まで冬休みとさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。

12月の予定

あっという間に12月が始まっていますね!

この半年余り、たくさんの新しい出会いがあり、学びがあり、刺激をいただき、日々目まぐるしく。でも毎日手を動かし足を動かし、日々をやってきました。まだまだへなちょこではありますが、皆様に支えられながら、少しは筋力ついたかな?と思う今日この頃です。

ブログにも手が回らず、すっかりご無沙汰をしておりました。新しいお客様が増え、このホームページを見てくださる方も増え、営業日のお問い合わせをいただくことも多いので、スケジュールぐらいはブログに載せなくては!と慌てて作りました。

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パソコンで試行錯誤しながらスケジュールを作成して見たものの、最終的にアップロードがうまくいかず(泣)

未だアナログで見づらく申し訳ございません、、、。

12月は金曜日の営業にイレギュラーが多いのでご注意ください。

 

12/6(金)冬のロウソクを作るワークショップ

12/19(木)臨時営業いたします

12/20(金)臨時休業いたします

12/21(土)CSAと黄色い星caféのマルシェ

12/26(木)臨時営業いたします

12/27(金)臨時休業いたします

12/28(土)Unity Gardens忘年会

 

どうぞよろしくお願いいたします。

 

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本当の望み

今日まで、なんだかわからない大きなうねりと何かが始まろうとしていることを感じてはいるものの、頭はぼんやりとして致しなんとなくやり過ごしていた。

明日、また新たに始まろうとしている。息子の幼稚園入園と同じ日に。

ぼんやりとした頭に、今日問いかけられた。

『あなたが本当にやりたいことってなに?』

これまで何度もあった問いかけではあったけれど、はっきりと答えない、というより私自身が言語として分かっていなかったから、イマイチわからないままで来たのだけど、どうやら今日はっきりと分かったようだ。

どうして分かったのか?それが本当にやりたいことなのかどうかなぜ分かったか・・・

それは今まで感じたことのない『恐れ』を強烈に感じて、咄嗟にたじろぎ、目をそらし、ごまかしたからだ。

本当にやりたいことをやってみて、自分が思うようにできなかったら、それを失ったら、、、そう思ったら初めて足がすくんだ。

いつも崖っぷちを生きていて、常に自分に問いかけ、選び、歩いて来たけれど、それはどこまでいっても自己完結型の望みであったから、失敗したら痛いけど、でも元々失うものは何もないのだから、と今日感じたような『恐れ』を感じることはなかった。誰にどう思われようが、相手にされなかろうが外の世界は気にならなかったのだから、それもそのはず。

でもこれからは外の世界へ向けて、一歩を踏み出そうとしている。

『私』を使って世界へ表現していくこと。おーちゃんが膨大な意識から降ろしてくれた智慧を、私が言葉を紡ぎ、魂を伝えていくこと。

一人が二人になったときから始まっていたのかもしれない。内側の世界から外側の世界へ。個人の望みから全体の望みへ。

それを今日はっきりと感じたとき、初めて怖いと思った。やりたくないとさえ思った。自分になんて何もないかもしれない、できることなんてないのかもしれない・・・そもそも苦手だし・・・孤独だと感じた。涙が出た。

それでも私には前へ進むことしか選択肢はなく、そうではない平坦で安全な道を選ばない自分を知っていた。私の魂が知っているんだ。大好きだからこそ怖いと感じ、本当にやりたいことだからこそ失いたくなくて、始まらないように言い訳を重ねていた。

全ての条件が揃っていて、宇宙の星々が背中を押してくれている今、もうこれ以上知らないふりをしていることはできないだろう。

今日また自分を崖っぷちに立たせて、そして私は何もないように見える新しい空間に足を踏み出すのだろう。足元に踏みしめる大地はあるのかないのかは誰にもわからない。それでも私は行ってみたい。まだみていない景色を見てみたい。

 

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私のために

昨年末、なんとなく全てを一旦リセットするような気持ちで終わって、冬休みをしていました。

冷蔵庫を開けると、毎朝コーヒーと一緒に食べたい、ハートのローチョコクッキーがないことに気づいて、とっても寂しい気持ちになり、ものすごく久しぶりに、自分のためだけにそのクッキーを作りました。

レシピこそ同じなんだけれど、私の食欲のままに、何にも急かされずに、ゆったりと作ったそのクッキーは、なんとも絶妙なバランスで、この上なく美味しかった!

そして、そのクッキーを味わっていて思った。

結局、私はそこでしか動けないし、作れないんだ。

 

牡羊座の中でも本当に始まりの頃に生まれた私は、常に”I am”が基本。驚くぐらいに、動機が『自分』なのです。振り返って見ると、ずっと『自分』が動機だったのに、いろんな人と出会い、触れ合うと、『自分』を前面に動いている自分がとても幼く、自分勝手で周りのことが考えられない人なんではないか?と思うようになりました。社会活動をしていた頃もなおさら思いました。子どもたちのため、社会のため、世界のために!と動いている人たちの中で、それでも私は常にどこかで、結局それは自分がしたいからしているんだよな~と思っていました。そうしなければどんなにいい活動でもやっぱり私は動けないのですから。

 

それでも色々と削ぎ落として、ありのままを生きるようになってくると、全ての動機が『自分』な私でいいじゃない!と思えるようになりました。始まりは『自分』でも、その情熱は強いから、結果美味しいチョコレートクッキーを作ることができたりするわけだから、そのクッキーを食べたいと言ってくれる人が食べてくれて、美味しさを感じることができたなら、結果誰かのためになるんだ。自分の中には間違いなく12星座(宇宙)の全ての要素が含まれていて、ただ『自分』に熱を感じる領域に長けている特徴を持っているというだけで、回り回れば誰かのことを、世界のことを大切に思っているということです。

 

そうとしか動けない自分を全肯定したら、今までよりももっともっといいものが生み出せる気がしています。

 

自分の仕組みを理解したら、前よりずっとずっと運転がしやすくなったよ。

 

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最近のこと

先月、我が家にハープがやってきた。

その10日ほど前のカフェで、治療に訪れていたハープの先生に『ハープなら教えてあげるよ?!』と言われ、『うん、教えてもらおうかな!』と返事をした。簡単に言っているけど、この返事が出るまで何度か先生は私に『教えるよ』と言ってくれていたのだけど、全く耳に入っていなかった!のだから、『時がきた』のだと思う。

この一年はカフェという場所を通して、とにかく『自分が楽しいと思うこと』を軸にやってきた。楽しいこと、好きなことをやるというのは文字通り、楽しそうで楽なことなのだが、それを『やり続ける』のには最初はちょっとした努力?!集中は必要だ。前にもどこかで話したけど(あ!ラジオか)、今まで努力や根性で頑張ってきた私にとっては、それがあってこその充実感であり、達成感だったのだから、油断するとすぐに、何かできる努力はないのか?勉強をした方がいいのではないか?とフラフラと探しに出てしまう。

夏に本当に丸裸になって、カフェさえ無くなったとしても、それでも私は今あるもので十分に満たされていることを知ったし、そうなると今から起こってくる出来事や楽しいこと、嬉しいことは全ておまけであって、非常にラッキーなことだと思うと、常に『楽』しかないのだ。

そして仲間ができて、私たちの『楽』は加速した。次々湧いてくるヴィジョンを『楽』を軸に形にする。『楽』とはいい加減でいい、適当でいい、というのとはまたちがう。『いい加減』なんだけど、クオリティーの高いものが好きだから、そうなるために考える、形にしていくからその過程が『楽』しい。

起こってくる出来事は全部お試しだ。どう『楽』しむ?常にその問いかけから始まる。どうしたら自分がわくわくするか?何だったら自分が好きか?やりたいか?やりたくないか?惰性ではないか?誰かに合わせていないか?自分には嘘はつけないから、本当に感じることを大切に、一番に。

それをひたすら練習していたら、いつのまにか集中も努力も感じなくなってきていた。身についたんだな〜と思ったらハープの話がやってきた。ずーっと自分のすごく奥底にに忘れ去られていた『何か楽器を弾けるようになりたい』という想い。こんなにも自然に、ふわっとやってきた。自分が自分にやっと許せた音『楽』。受け取ると、何もかもが私を待っていてくれたかのようだった。

楽器、曲、私や私の環境を理解してくれている先生!がそこにいてくれて、12日の『音のお祭り』という舞台まで用意されていた。

音楽なんて、全くゼロの状態から始める私だけど、だからこそ全てがギフト。1フレーズ弾けるようになること、それは喜びでしかない。ないのだからそこから一つでも生み出せたらギフト。なんて幸せなことだろう。

2018年はさらにそのギフトは膨らんでいくだろう。音楽という言語をもらって、少しずつ自分の世界がまた広がっていくのを感じている。

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先生が撮ってくれた写真。様になっている風〜。笑

 

12月12日(火)はクリスマスビュッフェ&『音のお祭り』です。ネイチャーヴォイスの生徒さんたちと一緒に自分が楽器になって声を出すお祭り。楽器も持ち寄ってのセッションも楽しみです。私もハープと一緒に参加しますよ〜。

クリスマスビュッフェは定員25名となります、と描き忘れたまま、残席4となりました。1年間の感謝を込めて、私が美味しいと思うものたくさん用意してお待ちしています♡

そして明日12時からはミニカフェオープンです。

ランチは大人気!vegeグラタンです!!ロースイーツはストローベリーチーズケーキとチョコレートタルトです。

ぜひぜひ遊びに来て下さい〜☆

 

 

 

12日カフェオープンです。

来週火曜日はカフェオープンします!ふらりと遊びにきてくださいね〜。

『白い鏡と黄色い星カフェ』

日時:9月12日(火)11:00~16:00open

場所:Studio Sephiroth 茅ヶ崎市東海岸南(詳しくはお問い合わせください)

 

12日のカフェのメニューです。

 

ランチセット

雑穀のボロネーゼ

(ランチをご希望の方はご予約をお願いいたします)

スイーツ

◯桃のショートケーき

raw レモンタルト

◯スーパーアサイーボウル

raw チョコレートフラペチーノ

rawハートのチョコクッキー

raw チョコファッジ

 

(メニューは予期せず変わることもあります。)

 

前回は全て準備も整っていたので、出来上がっていた素晴らしく可愛らしい桃のショートケーキだけがどうしたらいいものか、悩んでいました。幸いその後、親しい友人たちがケーキやカレー、余っているなら食べるよ~と言ってくれて、私も子どもたちと一切れずつ(普段は作っている割にはこういう形ある綺麗なケーキって食べたことがない!贅沢!)食べて、全て綺麗になくなったのです。

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その幻の桃のショートケーキもなんとかご用意してお出ししたいと思っています!自分で言いますが、本当に美味しかったので♡

いつも一番に品切れになってしまう米粉のショートケーキ。決めていらっしゃる方は、keepしておきますので、お早めにご連絡ください。

 

ボロネーゼ(要はベジミートソーススパゲッティですね)はお肉を使っていないのに、濃厚で味わい深いです。色々な雑穀の食感が残っていて、食べ応えがありますよ~。小さなサラダとともにお召し上がりください♡

 

涼しくなってくると、途端にしたの子の夜泣きもなくなり、ぐっすり眠れて、日中も身体がよく動きます!そうなると自然に美味しいものが食べたくなってくる。作りたくなってくる!いい感じに待ち遠しくなってまいりました~

 

毎月第2火曜日には2階ではちゅらちゅらのNature Voice『声の学校』が開催されています。身体と心の真ん中にある声を出すこと(振動させること)で両方が整っていくという、とってもシンプルで、新しいヴォイストレーニング。身体の奥から気持ちよく声を出して、身体震わせて、すっきりしたら1階のカフェにお立ち寄りください。詰まりが取れた心と身体を、白い鏡と黄色い星カフェのオージャスあふれる食べ物で満たしてくださいね。

 

皆様のお越しをお待ちしていま~す!!

 

 

私の歩く道

長い夏休みが終わった。

この夏は別れもあり、気持ちもずいぶん変化した。

自分の向かう方向が定まりつつある。

私が展開してきたことは、これまでいろいろと試行錯誤しながら、変化変容して今のカフェという形がある。

おかげさまでたくさんの方に気に入っていただき、自分自身も表現したいことを目一杯やらせてもらい、楽しませてもらった。

本当に毎回毎回が楽しみであり、いい時間を過ごさせてもらい、感謝があふれる。

私から生み出されてくるものにも、毎回、感動してる。

もう、『私、本当によくやったなあ~』という充実感でいっぱいだった。

 

義父の死を経験して。あの日、本当に開店直前に強制終了になり、私の気持ちは、それまで感じていた充実感は本物だったことに気付いた。

目の前で取り上げられても、失うのだとしても後悔はなかった。

 

私は何も失わない。

 

というのは、本当にこれまで楽しめることを全力でやってこれたから、それはまぎれもない経験としてしっかりと私に残ったか?残らないかはどうでも良い話で、『経験した』ことは終了しているから。

なにもなくても大丈夫。

本当に何もなくても許されているし愛されている。そのことを義父の死で再び確認させてもらった。

 

今、私は今までやったことのないことを始めている。なんでもできてしまう私の能力を、私を表現するために使うのではなく、共に歩むと決めた共同体のために使っていこうと思っている。

自分一人で成し得る世界がなんとなく見渡せてしまった今。共同体となった人との化学反応が起こした、想像を超えた世界を見てみたいと思っている。

 

とは言っても、今まで培ってきたカフェという空間も、私のためにも、あの場所を愛してくださる人のためにも、自分に偽りないものをやっていきたいと思っていますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします。

 

次回は来週です!

 

2017912日(火)11:00~16:00open

 

メニューはまた後日おしらせします!

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新月を前に

88日、義父が空へ還った。

残された誰もにとって、ベストなタイミングで。私(きっと私たち)はたくさんのギフトを受け取り、その受け取ったものをしっかりと活かしていけるよう、生きていくと決めた。

 

多くの人にとって、見えない世界のことや魂の話など、日常ではそれほど話題になることでもなく、むしろ話せば『宗教なのか?!』『そんな夢みたいな話』だとか言われてしまうけれど、いざ身近な誰かが亡くなると、お寺だお坊さんだお経だ戒名だ、夢枕に立ったやら、それはそれは誰もが自然にそういう話をする。

そういう話こそが遺されたものたちの心を救うのだと思う。そういう世界を切り取って目に見えるもの、物質的なものだけでスマートに生きて、生きているうちは生きられる。でも、大切な人が見えない世界へ旅立ってしまった途端、もはや目に見えるものだけでは癒されることはない。だって肉体は失われてしまったのだから。

 

魂は存在し続けるのだとしたらどうだろう。花をあげ、線香をあげよう。ご飯をお水を用意しよう。毎朝、毎晩、心で話をしよう。そうすることで生きている私たちが癒される。心で話すとき、もはや建前はいらない。本当の話をするだろう。

実際、私は義父の前でお線香をあげるたびに心の中で弱音を吐き『自分はできた嫁ではないけれど、それでも自分のできる限りにことを今日も精一杯やろうと思うから、見ていてください。』と話しかけていた。生きていた頃はそんな話はしたことはなかったけれど、今はそんな存在でいてくれる。なんと大きな愛なんだろう。人は死んで愛だけになるんだろう。

 

義父の前で、私は改めて決意した。最後は誰もが愛になる。私は自分に正直に、生きたいように生きて、そして還ろうと思う。

 

あの日から2週間が経つ。

 

もう戻れないところまで来てしまった。そんな感じがする。

不思議な時空を生きて来た2週間だった。

新月を前に、ますます削ぎ落とされた。

 

新しい道はもう見えている。怖くはない。後は歩くだけだ。どんな出来事にも信頼を。いつでも見える世界、見えない世界は繋がっていることを知っているから。大丈夫。何が起きても大丈夫だから。

 

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夏休み 予行練習

海の日の連休はキャンプに浜降祭としっかりと楽しみ♪ 夏休みの予行練習でした!いや、もう本番ですね〜笑

今年初めてのキャンプは毎年恒例の西丹沢。毎年同じサイトに設置するというぐらいピンポイントで気に入っている場所があります。笑 同じ場所だからこそ、子どもたちの成長がよ〜く観察できる⭐︎昨年はあんなだったことがこんなになっている!年々進化しているのは子どもたちだけではなく、大人たちの動きもシンプルに、楽になっている!笑 あーだこーだ あれやりたい!これやりたい!ということを目一杯体験したからこその削ぎ落としが進んだ結果だと思います。今回も笑ってしまうぐらいのんびり楽しんだけれど、来年はきっともっともっとゆるゆる楽しめるんだろうな〜と思います。

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何を思ったのか、娘が子ども神輿に参加したい!と言い出したので、朝2時起床で行ってきました、浜降祭。私の住む地域ではお神輿がないので、友人の地域のお神輿に参加させてもらいました⭐︎3年生ともなると、親の付き添いも本当は送り迎えだけでいいそうで、実際、係りの方の言うことをよく聞いてちゃんと行動してました。笑 違う地域で友達も少ないのに弱音も吐かずに達成できるなんて!数年前には考えられなかったこと。よく成長しています。

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ちなみに、その後昼過ぎまでお友達と遊び(ナチュラルハイ)、その後家にたどり着く頃には自転車半分居眠り運転!家に着くなり泥のように眠り、起き上がれず、、、それが初めての辛すぎる体験だったようで、もう来年はやらないそうです。笑 私も久しぶりにフライト後の昼寝から起きるときのような、全身の気だるさ。久しぶりに体験しました〜。よくやってたな〜。笑

 

 

 

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火・水・金・土
11:30〜16:00(土曜日17:00まで)